blog vanny (gz 08)

tugas komputer...

2010-06-15T01:20:00.000-07:00

alhamdulillah....
akhirnya tugas komputer selesai juga...
mdah2an nilainya bagus...amien..:)

dari hasil analisis yang dilakukan terdapat perbedaan dari prevalensi status gizi dengan menggunakan baku rujukan who nchs dan who 2005. untuk lebih lengkapnya,,silakan atau bisa jugga di klik disinih...

Software Gizi...

2010-02-23T18:24:00.000-08:00

pada mata kuliah komputer terapan ada software baru nih..diantaranya :
1. nutrisurvey dengan cara "klik disini"
2. epidata dengan cara " klik disini"
3. WHO anthro dengan cara "klik disini"

SELAMAT MENCOBA...^_^

Hasil ujian komputer dasar

2010-01-28T22:10:00.000-08:00

pada hari rabu tanggal 27 januari 2010 ujian komputer dasar.soalnya : diberikan sebuah kasus atau masalah kesehatandan data tersebut mesti di buat dalam word(klik disini), excel(klik disini), dan power point(klik disini).

2010-01-04T18:07:00.000-08:00

WHO merupakan lembaga dunia yang bergerak di biadang kesehatan. WHO dapt dijadikan acuan untuk menyelidiki kejadian kesehatan didunia dan sebagai tampat bagi negara lain untuk memberi tahu apa saja kejadian yang terjadi di negara mereka yang berhubungan dengan kesehatan. sekarang ini WHO sangat dibutuhkan peranannya dalam bidang kesehatan.
http://who.int atau TB/U pr atau TB/U lk atau simplified/pr atau simplified lk

WHO

2009-12-28T18:54:00.000-08:00

WHO merupakan lembaga dunia yang bergerak di bidang kesehatan. WHO dapat dijadikan acuan untuk menyelidiki kejadian kesehatan dunia.

http://who.int atau TB/U Pr atau TB

nutri survey gz 08

2009-12-28T18:17:00.000-08:00

nutri survey adalah penelitian tentang hal gizi yang berdasarkan kalkulasi dan nutrisi. ini bisa menjadi referensi dalam hal penelitian atau pun suevey dalam hal gizi.
nutrisurvey dapat digunakan untuk penelitian kesehatan secara umum tidak hanya dirumah sakit tetapi juga diseluruh instansi kesehatan.
selain itu dapat juga kita gunakan untuk melihat kasus gizi diantaranya gizi kurang, masalah GAKY, anemia dan lainnya.
master program nutrisurvey bisa didapatkan secara gratis di http://nutrisurvey.de atau klik disini untuk langsung mendownloadnya. SELAMAT MENIKMATI..

software gizi

2009-12-28T17:36:00.000-08:00

epidata adalah sebuah software kecil yang sansat powerful dalam manajemen data tahap awal. tahap awal yang dimanipulasi dari pembuatan kuisioner, pembuatan template, pembuatan dan entri data.
epidata memiliki kemampuan filter yang bagus dan dapat dikerjakan dengan beberapa klik saja, sementara filter seperti itu memiliki listing yang panjang bila dikerjakan dengan software database yang lain.
software epidata dapat dicopy secara bebas tanpa harus membayar lisensi, oleh karena software ini sudah didanai oleh sebuah lembaga untuk pemanfaatan penelitian kesehatan di denmark, epidata merupakan lanjutan dari epilinfo, namun oleh lembaga yang terpisah di epilinfo, oleh karena itu dibuat dengan turbo pascal. lagi pula epilinfo masih jalan under DOS.salah satu cirinya adalah penamaan file panjang. master program epidat bisa didapatkan secara gratis di http://epidata.dk atau klik disini untuk langsung mendownloadnya. sumbernya berupa satu file EXE yang sudah diinstalasi. simpan kedalam flesh disk, kemudian instanlkan ke PC anda. SELAMAT MENIKMATI..

2009-11-20T21:17:00.001-08:00

AYO KENALI MAKANAN ANTIOKSIDAN

21 05 2008

Apa sih antioksidan itu ? antioksidan adalah sebuah nama yang duberikan pada sejumlah vitamin dan mineral yang berkemampuan meningkatkan kesehatan. Seperti vitamin A, C, dan E serta beberapa mineral seperti selenium, seperti magnesium dan seng .

Mengapa berguna untuk kita ?

Bayangkan tubuh kita sebagai arena pertempuran. Antioksidan adalah si jagoan yang melindungi sel tubuh dari radikal bebas, si tokoh jahat. Antioksidan menyumbang electron pada electron tunggal tunggal radikal bebas sehingga menetralkan serangan si jahat itu sehingga tidak menyerang sel yang sehat.
Sebenarnya, antioksidan dan radikal bebas terjadi secara alami di dalam tubuh dan produksinya dipicu oleh gaya hidup dan diet. Antioksidan juga terdapat pada sejumlah makanan seperti bluberi, dark cokelat, the hijau, dan red wine ( anggur merah ). Sedangkan radikal bebas bisa meningkat jika kita merokok, terterpa polusi asap, dan meningkatnya asam ketika tubuh kita bekerja sangat keras.

Kerusakan apa yang ditimbulkan zat radikal bebas ?
Kerusakan bisa digambarkan seperti ini. Banyangkan, apel yang telah dikupas, setelah beberapa saat, akan berubah kecoklatan akibat radikal bebas. Ini terjadi ketika oksigen bereaksi dengan permukaan apel yang terkelupas. Radikal bebas dikenal sebagai molekul elektron tunggal. Mirip seorang bujangan di lantai dansa, ia siap memangsa wanita dari pasangan lain untuk diajaknya berdansa. Nah, sel yang dicuri pasangannya ini bisa berubah menjadi radikal bebas. Lalu terjadilah reaksi berantai yang menyebabkan kerusakan pada sel lain yang berdampak timbulnya berbagai penyakit.
Namun untunglah ada antioksidan. Zat ini mampu menyediakan pasangan banyak bagi si bujangan tadi hingga tak sempat mencuri dari pasangan lainnya.
Di mana memperoleh antioksidan ?
Buah dan sayuran adalah sumber utama antioksidan. Semakin cerah warnanya, antioksidannya juga makin banyak. Jenis beri-berian cukup banyak kandungan antioksidannya. Begitu pula yang berwarna merah, oranye, seperti wortel, cabai, papaya, dan jenis jeruk. Jangan lewatkan juga sayuran seperti bayam, asparagus atau brokoli. Antioksidan terkonsentrasi pada daging buah dan kulitnya. Jadi lebih baik disantap utuh ketimbang dibuat jus. The juga sumber antioksidan yang baik. Semakin cerah warnanya semakin tinggi antioksidannya.
Dari makanan atau pil ?
Sejumlah ahli menganjurkan kita mengambilnya dari makanan asli ketimbang suplemen. Namun dalam kondisi tertentu. Anda boleh memperoleh antioksidan dari suplemen seperti pil atau kapsul. Misalnya saat sedang sakit, hamil, menyusui atau baru saja dioprasi. Konsultasikanlah pada dokter anda lebih dulu.
Vitamin C untuk Kulit
Aneka jenis jeruk, buah kiwi dan stroberi sangat kaya vitamin C. Antioksidan ini sangat potensial membantu produksi kolagen agar kulit tetap indah. Itu sebabnya antioksidan seperti vitamin C dan E seringkali digunakan dalam produk perawatan kulit. Namun antioksidan tak setabil secara alami ( ingat kasus buah apel ), dan kulit kita belum tentu bisa menyerap banyak zat. Jadi sebaiknya konsumsilah langsung aneka buah segar ini agar mudah diserap tubuh ketimbang hanya mengoleskan produk kecantikan pada kulit.
Bari, sibuah ajaib
Warna merah atau ungu pada sejumlah buah tak hanya menarik. Namun juga sangat berguna untuk fungsi otak. Kandunganantosianin di dalamnya sering digunakan untuk meningkatkan kemampuan memori, bahkan mencegah Alzheimer. Buah yang mengandung antosianin diantaranya bilberi ( sejenis bluberi liar ), buah ceri, lobak, plum, blueberi dan cranberry.
Teh
Antioksidan dalam teh bernama cetechin. Ditemukan oleh Yale University school of Medicine. Bermanfaat bagi tubuh, termasuk mengurangi resiko kanker paru – paru dan penyakit kardiovaskular. The putih ( white tea ) mengandung antioksidan yang sama dengan the hijau, namun jauh lebih banyak. Ini disebabkan the putih diambil dari daun yang masih muda serta diproses alami dengan penjemuran pada sinar matahri. Berbeda dengan the hijau atau the hitam yang dikukus, snagrai, dibolak – balik hingga dikeringkan. Untuk memperoleh antioksidan meksimal dari semua the ini, seduhlah daun the dengan air yang baru mendidih. Anda juga bias menggunakan jenis the lain seperti the oolong, misalnya.
Dark chocolate
Antioksidan lain adalah cocoa yang terdapat dalam dark chocolate. Mangandung antioksidan yang dapat mencegah oksidasi LDL. Oksidasi ini dapat mengurangi elastisitas pembuluh arteri dan menumpuk plak yang bias menyumbat. Namun hal ini hanya berlaku pada dark chocolate yang mengandung 85 % cocoa. Tidak berlaku pada milk atau white chocolate. Antioksidan lain yang berguna bagi jantung adalah likopen yang bisa diperoleh dari buah tomat.
Anggur Merah ( Red wine )
Banyak orang yang mendengar red wine baik bagi kita. Apa sebabnya ? Resveratrol. Inilah antioksidan yang tersimpan dibalik kulit buah anggur merah. Dipercaya mampu melindungi dari penyakit jantung dan sejumlah kanker. Resveratrol juga bisa membantu darah tidak membeku secara tak wajar dan meredakan peradangan. Namun tak lantas boleh meminum red wine sepuasnya. Kasihanilah hati ( liver ) anda. Jumlah yang disarankan adalah 1 atau 2 gelas red wine perhari. Itu tentu kalau anda suka dan boleh meminumnya.

sumber : www.cookingclub.sharp-indonesia.com